泉州申遺成功!華源茶業(yè)以「非遺」致敬「世遺」
2021年7月25日,在福州舉行的第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)委員會(huì)上,「泉州:宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心」獲準(zhǔn)列入世界文化遺產(chǎn)名錄!至此,福建的世界遺產(chǎn)名錄增至5處!
(第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì),福建泉州申遺成功)
泉州,古代海上絲綢之路的起點(diǎn),作為宋元中國(guó)與世界的對(duì)話(huà)窗口,曾是世界海洋貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)中高度繁榮的商貿(mào)中心之一。千年來(lái)海絲路上的文化交融,讓多元開(kāi)放成為泉州這座城市無(wú)法磨滅的底色,也讓茶葉和茶文化成為這裡融入骨髓的標(biāo)誌。
連綿千年的海上絲綢之路貿(mào)易,令閩商的足跡遍布世界,把視線(xiàn)落於其中的泉州茶商,能看到他們為了弘揚茶、推廣(guǎng)茶付出了諸多的努力。
(《漲海聲中萬(wàn)國(guó)商》局部圖)
泉州市安溪縣,是世界名茶鐵觀(guān)音的故鄉(xiāng),有「中國(guó)茶都」的美譽(yù),有著1000多年產(chǎn)茶歷史,其中盛產(chǎn)的烏龍茶早在宋元時(shí)期就通過(guò)「海上絲綢之路」蜚聲中外。
(華源茶業(yè)生態(tài)茶園)
華源茶業(yè)創(chuàng)始人鄭華山,是「非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶(鐵觀(guān)音)製作技藝代表性傳承人」,從小伴著茶香長(zhǎng)大,在傳承祖輩技藝的同時(shí),專(zhuān)心研究、勇於創(chuàng)新,形成了一套獨(dú)有的制茶秘籍。
傳承非遺技藝,致敬非遺精神,鄭華山於2002年創(chuàng)辦了福建省中閩華源茶業(yè)有限公司。
(非遺傳人:鄭華山)
歷經(jīng)近20年的穩(wěn)健發(fā)展,立足產(chǎn)區(qū),放眼全國(guó),深化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),通過(guò)生態(tài)茶園、生產(chǎn)基地、非遺技藝、扶貧助農(nóng)等多元化融合,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展推波助瀾,獲評(píng)「福建省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)」。
茶,這片千古文化的東方神葉
承載了萬(wàn)裡江山的魅力中國(guó)
華源茶業(yè)
以「非遺」致敬「世遺」
祝賀泉州申遺成功!
